油炸豆腐丸子

油炸豆腐丸子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒粉
3勺
盐
按豆腐多少酌情放
鸡精
少量一点
新鲜豆腐
适量

油炸豆腐丸子做法步骤

1
将买来的卤水豆腐清洗好，放入佐料（盐，花椒粉，鸡精）。搅拌一下。
2
将佐料充分搅拌好。可尝一下咸淡，按个人口味调整哦。
3
用手轻团出圆圆的形状，注意要轻轻团哦不要太用力。这样出来的丸子酥。
4
中火放入油中炸，放入后不要动丸子，等成型后，再翻动。
5
油炸出金黄色可捞出。
6
完成喽，外焦里嫩的五香豆腐丸子

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