剁椒金针拌变蛋

剁椒金针拌变蛋菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

香油
适量
盐
适量
葱花
适量
香醋
10毫升
白糖
3克
金针菇
150克
剁椒
20克
蒸鱼豉油
10毫升
变蛋
3个

剁椒金针拌变蛋做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
变蛋去皮洗净切瓣摆入盘中。
3
金针菇去老根洗净入开水中焯烫过凉备用。
4
锅中加入香油。
5
放入剁椒和葱花炸香。
6
然后浇入金针菇碗中。
7
加入白糖。
8
加入蒸鱼豉油。
9
加入香醋。
10
全部拌均匀。
11
然后盛入变蛋盘中即可上桌。

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