好吃到爆的蛋挞

好吃到爆的蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
75g
淡奶油
110g
蛋黄
2个
细砂糖
20g
炼乳
一小勺或者不加
低筋面粉
8g
冷冻迷你蛋挞皮
20个

好吃到爆的蛋挞做法步骤

1
准备好材料，把冷冻室的蛋挞皮拿出来室温解冻即可
2
在干净的容器里放入淡奶油110g和牛奶75g，搅拌均匀
3
再加入细砂糖20g，搅拌融合
4
搅拌均匀后放入两个蛋黄，并筛入低筋面粉8g，搅拌均匀
5
最后放入炼乳，搅拌均匀
6
将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，七分满即可
7
烤箱200度预热10分钟，然后再将蛋挞放入预热好的烤箱中层，200度，上下火，约20分钟。或者190度，25分钟。或者先190度烤20分钟，挑一个尝，熟了改220上色即可。

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