蒜烤茄子
蒜烤茄子菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
茄子
2根
耗油
适量
蒜蓉
适量
圆葱碎
适量
鱼豉油
适量
瘦肉沫
适量
小辣椒碎
适量
蒜烤茄子做法步骤
1
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最好选择大茄子，上火蒸熟
2
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蒜蓉，圆葱碎，辣椒碎，肉沫（也可以不放）
3
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盐，耗油，鸡精，鱼豉油
4
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茄子蒸熟，放到锡纸上，中间抛开，把拌好的蒜蓉碎均匀的铺在上面
5
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锡纸包含，烤箱180度，30分钟，因为烤箱的功率不一样，时间也会不同。
6
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成功
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