莲子红烧肉
莲子红烧肉菜谱做法
主料
姜
适量
料酒
适量
冰糖
适量
盐
适量
五花肉
500g
莲子
一盘
凤球唛味极鲜酱油
适量
莲子红烧肉做法步骤
1
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准备好原材料
2
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热锅凉油，放入五花肉块进去翻炒
3
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待到五花肉表面发焦微微出油加入姜末进去翻炒
4
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翻炒几下后加入冰糖进去翻炒
5
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再加入适量的料酒和凤球唛味极鲜酱油翻炒，加入少许水，加盖炖煮10分钟
6
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再加入莲子米进去继续炖煮三分钟，加入适量的盐调味
7
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大火收汁后盛入小钵中，表面撒上小葱末
8
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出锅
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