回锅肉
回锅肉菜谱做法
主料
花椒
10几颗
酱油
1勺
鸡精
1茶匙
芹菜
4根
白糖
1茶匙
五花肉
1大块
郫县豆瓣
两勺
回锅肉做法步骤
1
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先放油到锅里热，把回锅肉切片放到锅里炒到金黄
2
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把五花肉捞起放碟子里，油留在锅里
3
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把油留在锅里不要关火，把豆瓣酱放到油里炒
4
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在炒豆瓣酱期间放入花椒，白糖，和鸡精
5
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放入五花肉炒
6
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放芹菜和豆腐干和蒜苗一起炒
7
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最后成这样了
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