红糖芝麻酥

红糖芝麻酥菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
玉米淀粉
50g
红糖
60g
食盐
1g
奶油
40g
泡打粉
5g
低筋面粉
150g
小苏打
1g
玉米油
75g

红糖芝麻酥做法步骤

1
生芝麻放平底锅内最小火炒十分钟,注意不断翻炒避免受热不均。
2
按照配方准备原料。
3
除面粉、淀粉、小苏打、泡打粉以外的其余原料混合均匀。
4
筛入面粉、淀粉、泡打粉、小苏打。
5
加入炒熟的芝麻搅拌均匀。
6
和成光滑的面团。
7
揉成大小均等的小圆球,摁扁,整齐码放在烤盘上。
8
180度烤15分钟,大功告成~