私房菜美食好吃的辣鲜卤凤爪

私房菜美食好吃的辣鲜卤凤爪菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
少许
酱油
少许
糖
适量
香叶
2片
桂皮
少许
八角
2粒
鸡精
适量
生姜
少许
水
少许
大蒜头
2个
鸡爪
350克

私房菜美食好吃的辣鲜卤凤爪做法步骤

1
鸡爪解冻洗净可对半切开也可以整个
2
上锅冷水下入鸡爪烧开
3
鸡爪烧开后即可关火
4
冷水冲洗干净煮开的鸡爪
5
下入老卤加清汤剖开
6
卤水里下入鸡爪烧开后小火烧二分钟即可关火
7
成品
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9
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