煎土豆饼
煎土豆饼菜谱做法
主料
土豆
1个
盐
适量
葱花
适量
面粉
适量
水
两小瓶盖
煎土豆饼做法步骤
1
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土豆削皮后用擦板擦成丝，加入适量葱花提香，加适量的盐，加稍许面粉，加两小瓶盖水（不宜多加），用筷子搅拌。
2
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电饼铛预热，倒入适量的油，将搅拌好的土豆丝用手团成圆压扁，放入电饼铛（因为我弄多了，所以我直接倒进去，然后用铲子压扁了。待正面变色变软后，翻面，稍煎5分钟左右，即可出锅。
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