芹菜蒜苗炒牛肉

芹菜蒜苗炒牛肉菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

香

主料

料酒
1勺
花椒
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
生姜
适量
牛肉
250g
蒜苗
1跟
西芹
1颗
指天椒
适量

芹菜蒜苗炒牛肉做法步骤

1
牛肉切丝
2
芹菜洗好、切段、尽量小一点。入味
3
生姜大蒜、蒜苗、指天椒切好。准备好花椒
4
牛肉切好、加入盐、料酒、花椒粉、少了的鸡精调味。腌几分钟、最后加入淀粉、
5
冷油把大蒜苗、指天椒、整颗粒的花椒、生姜大蒜。然后把牛肉倒进去、快速弄开。然后中火、爆炒、然后装盘备用。
6
锅里倒入西芹炒，可以加一点水。然后把牛肉加到西芹上面、焖一会儿。
7
炒开然后装盘即可了。

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