迷迭香煎鸡肉配土豆泥

迷迭香煎鸡肉配土豆泥菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
1个
酱油
适量
生抽
适量
橄榄油
适量
迷迭香
适量
食盐
适量
白葡萄酒
适量
蘑菇
适量
鸡腿
1个

迷迭香煎鸡肉配土豆泥做法步骤

1
鸡腿去骨头，加食盐，迷迭香，白葡萄酒，橄榄油腌十五分钟左右。
2
土豆煮好压成土豆泥。
3
锅烧热放一点油，小火煎烤鸡肉。
4
另外一个锅放一点橄榄油，煎土豆泥，放盐和迷迭香。
5
鸡肉煎到金黄色时捞出改刀码放在盘子内。
6
土豆泥用勺子堆在一起成块型。煎到底部金黄码盘上。
7
最后点缀一下就OK了。

菜谱做法推荐