咖喱土豆牛肉

主料
姜
适量
料酒
适量
土豆
适量
白砂糖
适量
牛腱肉
适量
泰国黄咖喱
适量
咖喱土豆牛肉做法步骤
1
牛腱肉切块,洗净。土豆切块,洗净。
2
牛肉放水煮开,放入料酒,老姜。煮开后将沫洗净
3
洗净的牛肉再次倒入清水,煮开后小火炖大约1个小时。
4
将牛肉汤与牛肉倒入炒锅中,放入三勺咖喱,6勺白砂糖,同时放入土豆,大火收汁便可。

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