韭菜煎蛋

韭菜煎蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
鸡蛋
4个
盐
适量
韭菜
50g

韭菜煎蛋做法步骤

1
韭菜洗净切末。
2
打入鸡蛋。
3
打散后调入适量盐和料酒。
4
热锅热油后，倒入蛋液，油不要太多，不然就油腻腻又没有焦香了。
5
一面煎好后翻面煎。
6
两面都煎好后分成小块。
7
盛盘即可。

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