蒜蓉蒸茄子
蒜蓉蒸茄子做法步骤
1
把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟（可以用筷子戳戳看，蒸软了就可以了）；
2
另起锅加适量橄榄油烧热；
3
放入其他所有的料爆香，然后加适量的盐调味成酱汁；
4
把茄子蒸出来的水分倒掉，将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可。
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