豆瓣酱拌面

主料
蚝油
一茶匙
鸡蛋
1只
香油
一茶匙
豆瓣酱
两茶匙
白胡椒粉
少许
白芝麻
少许
白萝卜
1/4根
老陈醋
少许
芥末油
2滴
辣椒仔
5滴
细龙须面
一捆
豆瓣酱拌面做法步骤
1
萝卜用擦丝器擦成细丝备用

2
烧开一锅水

3
放入面条

4
加入萝卜丝 由于面非常细 大约一分钟就熟了

5
捞起放到碗中

6
先后加入豆瓣酱蚝油香油醋 芥末油白胡椒粉

7
用煮面的水接着下一只鸡蛋 蛋黄微熟时捞出 也可以全熟

8
鸡蛋加在面上 撒少许芝麻 淋上辣椒仔 拌匀就可以吃了…

9
豆瓣酱

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