山药排骨汤

山药排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
排骨
500g
葱
适量
盐
适量
生姜
适量
山药
一条
蔬菜精
适量

山药排骨汤做法步骤

1
买好原料
2
戴着手套削山药皮，要不手会痒的！削完后放进水里，要不会氧化。
3
凉水入锅，排骨放入，把血沫撇去，滚了后，拿出。
4
把排骨，山药，料酒，生姜一起放进去，大火烧滚，转小火炖1小时，出锅前放盐和蔬菜精！

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