懒人叉烧肉

主料
酱油
2勺
盐
少量
白糖
少量
蜂蜜
少量
白酒
1勺
猪脊肉
500g
李锦记叉烧酱
2满勺
懒人叉烧肉做法步骤
1
猪肉买来洗去血水沥干水份,顺着肉纹切成几块,用牙签戳一戳。

2
姜,蒜头洗净切片,除蜂蜜外,其余调料放进碗里搅拌均匀。

3
放进冰箱冷藏,最少一天。期间要翻动搅拌,才更入味哦!

4
电饼档预热加少许食油润一润。

5
铺好猪肉,刷上蜂蜜,要两面哦!盖上盖子。

6
大约10分钟,肉香引人,打开盖子,两面金黄金黄的,挺有卖相的。叉烧肉做好了。

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