青椒肉丝

青椒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
盐
适量
猪肉
适量
鸡精
少量
豆瓣酱
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
菜籽油
适量
大青椒
3个

青椒肉丝做法步骤

1
青椒切成丝备用。
2
猪肉切成丝，尽量切薄一点。
3
锅中烧油，油温热后，倒入肉丝。肉丝时间烧长一点。（待肉丝炒的差不多熟时，依次加入生抽、老抽、料酒、鸡精、盐）
4
倒入切好的青椒，混合炒。待炒好时，加入一勺豆瓣酱。
5
出锅啦！

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