你没吃过的小白热狗包和小龙虾餐包

你没吃过的小白热狗包和小龙虾餐包菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

5克
高筋面粉
450克
牛奶
少量(刷面包)
砂糖
50克
芝麻
热狗包撒少许
低筋面粉
50克
酵母
8-9克
芝士片
龙虾包用
软化的黄油
50克
海苔粉
撒少量在龙虾包
龙虾肉
可提前烧好

你没吃过的小白热狗包和小龙虾餐包做法步骤

1
整形好的面包30度50分种以上发酵 有发酵功能的烤箱或者发酵箱最好 没有就密封常温发酵一小时
2
发酵好的面包状态是这样的 网筛筛一层薄薄的面粉
3
烤箱预热180度烤20分钟 烤十分钟加盖锡纸继续烤
4
烤好的白胚从中间切开一大半,放上芝士片,码上小龙虾肉,撒上海苔粉或者其他喜欢的香料