贵妃鸡翅

贵妃鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一小块
蒜
两瓣
冰糖
五粒
葱
一小段
盐
适量
番茄酱
1勺
鸡翅中
10只
红葡萄酒
150ml

贵妃鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净，沥干水分
2
鸡翅改刀
3
起锅烧油，鸡翅煎至两面金黄
4
捞出鸡翅备用，倒出多余的油
5
锅内留底油，放入葱姜蒜爆香
6
鸡翅入锅翻炒
7
倒入红酒没过鸡翅，放入适量盐，一勺番茄酱，五粒冰糖
8
大火煮开，转至中火焖煮10—15分钟，收干汤汁
9
撒上葱花香菜

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