家常毛血旺
家常毛血旺菜谱做法
主料
料酒
一勺半
干辣椒
20g
盐
适量
鸡精
适量
鸭血
50g
金针菇
一小把
黄豆芽
少许
火锅底料
一小块
方火腿
一个
家常毛血旺做法步骤
1
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姜、蒜、葱、干辣椒备用
2
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起锅烧油，放入姜蒜干辣椒炒香
3
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加入火锅底料翻炒一会儿加入开水
4
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水开下入配菜
5
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配菜煮熟捞入锅底
6
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依次放入鸭血，方火腿，毛肚，毛肚煮30秒所有所有食材倒入锅里，表面撒葱花、干辣椒、香菜
7
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最后淋上热油，完成
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