西红柿鲜虾饼

西红柿鲜虾饼菜谱做法

主料

鸡蛋
1个
盐
适量
面粉
适量
食用油
适量
鲜虾
6只
青菜叶
适量
小个西红柿
1个

西红柿鲜虾饼做法步骤

1
鲜虾去壳去虾线，将虾仁，西红柿，青菜叶尽量切碎放进大碗；
2
加入鸡蛋，适量盐，搅拌均匀， 加入适量面粉，搅拌成浓稠的面糊， 加点水，搅拌均匀成可缓慢流动的糊状；
3
电饼铛，平底锅，或者三明治机预热，（我用的三明治机），倒入少许食用油，倒入适量面糊铺平，三分钟翻面继续煎一会，两面金黄就可以了。
4
只需加盐，味道就很好，不信可以试试

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