西蓝花炒木耳丨鲜嫩爽口好吃又健康

西蓝花炒木耳丨鲜嫩爽口好吃又健康菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2瓣
盐
2克
生抽
1勺
西兰花
300克
小米辣
2个
湿木耳
50克

西蓝花炒木耳丨鲜嫩爽口好吃又健康做法步骤

1
准备好所需要的食材！！！！
2
西蓝花用清水洗净，用刀切成小块，放入碗中备用。锅中倒入适量的清水，开大火，水开后放少许盐和油，下入切好的西蓝花焯水20秒后捞出，下木耳焯水1分钟捞出。
3
炒锅中倒入适量的食用油，油热后，下蒜片和小米辣翻炒几下，炒出香味时下西蓝花，木耳，再翻炒几下，出锅前放入适量的盐，生抽，翻炒均匀。就可以出锅了。
4
炒好的西兰花翠绿诱人，再配上木耳的软嫩，光看着就特别的有食欲。这是一道非常健康的家常炒菜，我们家隔三差五的就做上一次，特别适合小朋友吃。你也赶紧试试吧！

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