苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
葱
半根
鸡蛋
2个
盐
2克
苦瓜
1根
味达美清香米醋
3克
苦瓜炒蛋做法步骤
1
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苦瓜洗净切片状，鸡蛋打入碗中搅拌均匀
2
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锅中放入适量油放入葱花炒香
3
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倒入苦瓜翻炒，苦瓜由颜色深绿色变成浅绿色变质变软状态
4
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加入3克味达美臻品特级生抽翻炒均匀
5
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再加入蛋花翻炒两分钟
6
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再加上3克味达美清香米醋
7
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最后放2克盐炒匀即可出锅！
8
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夏季吃苦味食物，有清热祛暑、缓解疲劳之效，帮助人们健康度过夏季。
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