黔味辣子鸡

黔味辣子鸡菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

干辣椒
适量
大蒜
适量
泡椒
适量
辣椒酱
适量
土鸡
1只

黔味辣子鸡做法步骤

1
将土鸡切成小块，用料酒，盐，白糖适量腌啧1小时。
2
准备配料，根据自己的口味，生姜，干辣椒，泡椒，大蒜适量
3
大蒜适量
4
菜籽油烧热，将生姜放入，再放入鸡肉，要沥干水分！
5
全程不要放水，多翻炒。
6
鸡肉炒至金黄色加入泡椒，干辣椒，大蒜，辣椒酱
7
试试咸淡，出锅

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