玉米面葱油饼

玉米面葱油饼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
适量
鸡蛋
2个
盐
适量
葱花
适量
白面粉
200g
玉米面粉
100g

玉米面葱油饼做法步骤

1
把面粉和玉米面粉混合加入开水烫熟搅匀。
2
葱洗净，切成葱花。
3
两个鸡蛋打散到面粉碗里。
4
加入葱花，盐。
5
搅成稀稠的面糊。
6
锅内加入适量油，开中火倒入面糊转动锅，均匀用锅铲摊平。
7
待面糊凝固之后，翻另一面继续煎至金黄。然后盛入盘中。（玉米面粉不粘，所以摊的越小越容易翻面不散）
8
如此反复程序。
9
继续煎至金黄。
10
起锅了。

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