手撕包菜
手撕包菜菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
醋
少许
糖
适量
盐
适量
油
适量
生抽
5ml
卷心菜
1棵
大蒜头
2个
辣椒干
2个
火腿肠
1根
手撕包菜做法步骤
1
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包菜洗净手撕成片
2
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准备辣椒干，蒜切碎，（也可以放点花椒和姜末），火腿肠切片
3
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油锅放入蒜，辣椒炒香，倒入包菜翻炒至变软
4
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加入火腿肠，生抽，盐，糖，醋少许水，翻炒入味，包菜软而不烂
5
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图
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