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葡式蛋挞全蛋版

葡式蛋挞全蛋版菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

主料

糖
50g
牛奶
100g
淡奶油
70g
炼乳
10g
全蛋
2个
蛋挞皮
12个
三花淡奶
30g

葡式蛋挞全蛋版做法步骤

1
将除鸡蛋外的所有材料放入锅中搅匀加热至糖融化
2
液体放至不烫手,鸡蛋打散放入,搅匀
3
挞水过滤倒入蛋挞皮约八九分满
4
烤箱预热。当加热管变红后又变回原来的颜色,说明预热好了。烤箱中层200度25分钟。

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