凉拌茄子
凉拌茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
茄子
5个
菜椒
适量
红辣椒面
适量
凉拌茄子做法步骤
1
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1 茄子洗净上锅蒸熟
2
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2 准备蒜，菜椒，姜，剁碎备用
3
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3 碗里倒入切好的蒜，菜椒，姜，然后放入生抽，醋，盐，糖，花椒粉，辣椒油
4
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4 待茄子凉后将调好的汁倒上面就可以吃了
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