土豆炖牛肉

土豆炖牛肉菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

土豆炖牛肉做法步骤

1
牛肉切成小块,热水抄一下,去血沫!淋干水分,放热锅炒一下,我用的牛肉有点肥,就没加油!
2
土豆胡萝卜切小块,葱头切成小段!备用!
3
牛肉炒一会儿加料酒和老抽,我这个老抽放多了,颜色有点黑!炒一会儿放葱姜番茄沙司炒!
4
炒出香味,放水!大火煮二十分钟,之后小火慢炖一小时!最后放土豆胡萝卜炖熟!加适量盐!
5
成品!水拷的有点少了!因为老抽放多了,颜色不是很好看,但口感还是不错的!