虾茸蒸豆腐

虾茸蒸豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
盐
1小撮
蛋清
半个
生抽
适量
新鲜大虾
10只
内脂豆腐
一盒

虾茸蒸豆腐做法步骤

1
准备食材
2
新鲜大虾去头尾和虾线剁成茸
3
豆腐用清水冲洗干净后装盘切小块，虾茸加料酒、盐、蛋清拌匀，葱切成葱花
4
把虾茸放在豆腐上，淋上生抽。蒸锅加水煮开后放入豆腐蒸十分钟即可
5
出锅后撒上葱花就可以吃了

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