早餐葱油饼

早餐葱油饼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
清水
适量
盐
适量
葱花
适量
面粉
适量
白胡椒粉
适量
肉末
适量

早餐葱油饼做法步骤

1
将面粉，清水和成柔软的面团，稍微有些湿润。不要太干，太干煎出来会硬
2
葱花切末和肉末混合，加入盐，蚝油，胡椒粉。味道按自己的口味定。
3
将面团揪出如图大小，用擀面杖擀成圆形薄皮（我是直接在大理石案板擀的，抹点油就不沾了）
4
将馅均匀的铺在面皮上，然后卷起来成长条状。然后再卷成圆环
5
锅里热油，最小火。放入面团，煎至两面金黄即可。趁热吃，外脆里鲜，很美味。
6
煎的时候注意用锅铲稍微压一下饼，让它薄一点比较容易熟。有技术的话，还可以把饼立起来，煎侧面。

菜谱做法推荐