牛轧糖

牛轧糖菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

零食

主料

黄油

20g

花生仁

40g

奶粉

75g

蔓越莓干

30g

原味棉花糖

100g

牛轧糖做法步骤

1

不沾锅里放入黄油，小火加热至融化。

2

保持小火，加入棉花糖。

3

小火加热并用刮刀慢慢搅拌至棉花糖融化。

4

加入奶粉搅拌均匀。

5

关火加入花生仁和蔓越莓干，搅拌均匀。

6

趁热倒在油纸上塑型。

7

放凉后切块即可~

8

成品~

9

成品~

10

成品~

11

同种方法还做了抹茶味~直接多加7g抹茶粉，成品更硬一些但是也可以咬动的~如果相应减少奶粉的量就会软一点。

12

成品~

13

成品~

菜谱做法推荐