孜然羊肉

孜然羊肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

羊肉
适量

孜然羊肉做法步骤

1
羊肉条泡水后倒掉血水沥干，加入生抽 盐 料酒腌制
2
切洋葱 姜蒜
3
油加热至七成熟，大火翻炒羊肉
4
倒掉汤汁，大火继续炒至发黄后盛出
5
小火烘香孜然，孜然量要比图中更多
6
孜然香味出来后 倒入羊肉翻炒，加盐就OK啦

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