扬州青烩无锡面筋包

扬州青烩无锡面筋包菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
适量
盐
适量
姜末
适量
葱末
适量
麻油
适量
生抽
适量
黄酒
适量
无锡油面筋
一袋
肉糜半斤
左右
扬州青
两颗

扬州青烩无锡面筋包做法步骤

1
肉糜用葱姜末、黄酒、盐、糖、生抽拌匀
2
取面筋包一个 用筷子戳一个洞 将拌好的肉糜塞入 约用一个小肉丸子大小即可 肉不用放太多
3
依次将面筋包塞完
4
锅中做水 开后放入面筋包 加入生抽一点 大火煮开后 转小火约五分钟即可装出
5
扬州青洗净 切断
6
锅入油 放入青菜翻炒 加盐
7
加入煮好的面筋包 稍烩一会即可装盘 洒一点麻油更香

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