糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
主料
姜
三片
料酒
2勺
冰糖
一小碗（大概三块）
酱油
2勺
盐
少许
胡椒
少许
芝麻
一勺
米醋
3勺
猪直排
三根
糖醋排骨做法步骤
1
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第一次上传没经验所以没有拍细节图，下次会注意！
2
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排骨泡净血水沥干水份煎至两面金黄，然后放料酒醋酱油2:3:2，加水一次放够水最好不要中途加水，然后放入冰糖这个时候不要放盐过早放盐肉不容易烂，加盖先大火十分钟再转小火焖40分钟，水差不多干时加盐，开盖收汁装盘撒上芝麻就做好了！
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