茄汁蟹味菇

茄汁蟹味菇菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
鸡精
适量
淀粉
1小勺
番茄酱
1大勺
食用油
适量
水
3小勺
番茄
1个
蟹味菇
200g

茄汁蟹味菇做法步骤

1
蟹味菇洗干净后，沥干水分备用。
2
番茄切细丁备用。
3
锅热后，倒油。油7分热时，放番茄酱进去翻炒半分钟，小心被溅烫到。
4
倒入番茄丁，炒3分钟左右，直到番茄变软出汁，然后放入蟹味菇。
5
煮开后，转小火，改上锅盖煮3分钟左右。
6
小碗里放淀粉，加水，搅拌成均匀的水淀粉
7
待汤汁变少，转大火，倒入水淀粉，放鸡精，收汁，即可出锅了。

菜谱做法推荐