自制豆沙馅

自制豆沙馅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
100克
玉米油
30克
红豆蓉
400克

自制豆沙馅做法步骤

1
先将红豆提前浸一晚
2
放进压力锅内，加水，比豆高出1CM左右，按粥键，大概煲了半个小时。
3
将豆捞出，用汤匙压
4
从筛网过滤出来的就是细豆蓉了
5
不粘平底锅，放入豆蓉、玉米油、冰糖
6
慢火加热，翻拌
7
至豆蓉抱团为止。大概15分钟左右
8
做出来的豆沙馅可放进冰箱保存

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