生爆盐煎肉
生爆盐煎肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
豇豆
300g
肥瘦猪肉
300g
生爆盐煎肉做法步骤
1
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肥瘦相间的肉切片，豇豆切长段
2
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锅里烧开少量开水，豇豆下锅烫一下捞起，豇豆上微微撒点盐
3
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坐锅放一点玉米油烧热，放肉片煸炒至肉片卷曲肥肉出油，放入豆豉 豆瓣酱
4
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淋入适量酱油铲匀，把豇豆倒进去
5
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炒到豇豆表皮起皱，尝尝熟了就可以出锅了
6
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豇豆放进去和肉片合炒的时候就不要再放盐啦，不然会咸的
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