腰果拿铁曲奇
主料
蛋黄
3个
细砂糖
70g
黄油
80g
腰果
50g
低筋面粉
195g
奶粉
12g
速溶咖啡粉
1g
腰果拿铁曲奇做法步骤
1
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室温软化的黄油与细砂糖混合打至发白
2
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分3次加入蛋黄拌匀
3
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筛入低筋面粉拌匀
4
速溶咖啡粉加入3滴水融化，加入面团
5
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加入切碎的腰果，揉成长方条
6
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放入冰箱冷冻半小时
7
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取出冻硬的面团切片
8
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上火170度 瞎火150度烤15分钟
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