香椿炒蛋

香椿炒蛋菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
清水
5ml
盐
适量
油
适量
生姜
1片
红椒
3个
土鸡蛋
3个
香椿
适量

香椿炒蛋做法步骤

1
香椿刚从冰箱拿出来用开水泡开。
2
香椿泡开后拧干水分切段，鸡蛋打入碗内加3m清水炒一个方向充分搅拌。葱切段，生姜切片，红椒切小块待用。
3
热锅倒油待油热后鸡蛋液倒进锅内炒，炒熟后成碗内待用。
4
倒适量油待油热后下葱姜炒出香味。
5
下红椒炒。
6
倒进准备好的香椿继续炒。
7
适量胡椒粉。
8
倒进炒好的鸡蛋翻炒一下。
9
加适量盐便可出锅。

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