奶酪焗烤茄子

奶酪焗烤茄子菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
豌豆
适量
猪肉馅
适量
茄子
适量
黄油
适量
小米椒
适量
甜玉米粒
适量
黄彩椒
适量

奶酪焗烤茄子做法步骤

1
茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了，留皮。
2
茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末，红辣椒切圈。
3
锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散，放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味。
4
将所有炒好的原料放入茄子碗中，可以多放，一烤就缩了。
5
烤箱提前预热180度，放在烤盘中进烤箱烤10分钟。
6
撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可。

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