酸辣黄瓜

酸辣黄瓜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2-3瓣
料酒
适量
干辣椒
3个
糖
适量
盐
少许
辣椒面
适量
黄瓜
2根
花椒油
少许
凉菜酱油
少许

酸辣黄瓜做法步骤

1
拍黄瓜，切块。
2
干辣椒，蒜切碎。
3
这是我的第一个小秘诀，自己扎的花椒油！
4
平底锅内加入花椒油！
5
把蒜末，辣椒粉，干辣椒段放入拍好的黄瓜上
6
倒入热好的花椒油，第二个小窍门，放入密封盒内，加入生抽，料酒，白砂糖，醋等调料，盖上盖子，一起来摇一摇吧！这样更能均匀入味！
7
最后装盘就可以啦！

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