香辣豆皮

香辣豆皮菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
50克
糖
2克
香油
适量
盐
适量
青椒
1个
油
适量
生抽
10克
蒜瓣
4个
泡椒
2个
红椒
半个
泡姜
2个
油辣子
15克
辣黄豆酱
15克
干豆皮
100克
泡发的木耳
30克

香辣豆皮做法步骤

1
准备好所有的食材
2
干豆皮用清水浸泡1-2个小时，洗净备用。
3
红萝卜洗净切片，青红椒切块。
4
准备好所有的调味料。
5
炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和泡椒。
6
加入一勺辣黄豆酱。
7
再加一勺油辣子。
8
炒出香味。
9
入豆皮翻炒均匀。
10
加入胡萝卜和木耳继续翻炒。
11
加入适量的生抽。
12
在加入糖和盐。
13
翻炒均匀后加入青红椒块。
14
淋入香油。
15
全部翻炒均匀关火。

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