自制牛奶雪糕
主料
鸡蛋
1个
白砂糖
适量
牛奶
适量
淡奶油
50g
糯米粉
适量
葡萄干
适量
自制牛奶雪糕做法步骤
1
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将鸡蛋打发，加入牛奶，白砂糖加热，边加热边搅拌，再加入糯米粉继续搅拌至糊状，放凉备用。
2
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打发淡奶油至出现纹路即可，冷藏片刻。
3
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在模具中加入葡萄干，再把打发的淡奶油加入牛奶糊中拌匀，倒入模具中入冰箱冷冻4小时就可以吃上美味的自制牛奶雪糕了！
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