革斤斤版麻辣香锅

革斤斤版麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

各种时令蔬菜
适量

革斤斤版麻辣香锅做法步骤

1
这是今天我用到的食材,量不用太大,种类可以多点,自己喜欢什么就放什么…
2
切好葱姜蒜备用,接下来依次把土豆、蘑菇,金针菇,豆腐进行“飞水”,蘑菇类时间适当延长,捞出过凉水备用,大虾去虾线,开背备用
3
炒锅放食用油,放入花椒,大料,红辣椒,小火熬制花椒油
4
花椒油熬好后放入葱姜蒜煸炒
5
先放入大虾翻炒,变色后放入烤肠翻炒
6
依次放入准备好的各种蔬菜进行翻炒
7
另起一锅,倒入少量食用油,放入草原红太阳麻辣香锅调味料进行炒制
8
把香锅调料倒入蔬菜锅翻炒3分钟左右就可以出锅了,装盘,撒上香菜就能开吃,这是成品,配上,,口水啊!