板栗排骨汤

板栗排骨汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一块
排骨
500克
盐
适量
水
适量
大葱
一段
板栗
300克

板栗排骨汤做法步骤

1
准备好食材，葱没有上镜！
2
把排骨放入臻米电火锅的滤网里，再放入电火锅里，加适量水，没过排骨即可！
3
通上电，按火锅模式，调大火开始煮！
4
大概五分钟左右就好了，按+把滤网升起来！
5
提出滤网，用提前准备好的热水冲洗干净！
6
把冲洗干净的排骨连滤网一起再放入电火锅的锅体内，倒入热水，喜欢喝汤可以多放水，但是不能超过锅内的水位线，再放上拍散的姜块和大葱段，按火锅模式，调大火开始煮！
7
接着准备板栗。把板栗洗干净，用剪刀在尖的那头剪开口子！
8
放入锅中大火煮五分钟左右，滤干水后趁热剥去皮，非常好剥！
9
金灿灿的栗子看着就想吃！
10
剥好的栗子倒入排骨中，调中小火继续煮40分钟左右！
11
煮好后根据自己的口味撒适量可以按+把滤网升起来，这样方便把排骨和栗子盛出来，就不用满锅的捞。在汤里撒点小葱花，更加味美！

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