金线莲排骨汤
金线莲排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
少量
盐
少量
排骨或瘦肉
200g
金线莲干品
5g
或金线莲鲜品
20g
金线莲排骨汤做法步骤
1
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将瘦肉或排骨切成小块。过水焯
2
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加水适量，放入3-5片姜片。金线莲干品5g或鲜品20g。先用武火煮沸，改为文火慢炖2小时即可
3
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出锅。，加入少量盐调味。汤味鲜美
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