家庭烤箱烤鱼

家庭烤箱烤鱼菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
10克
白砂糖
15克
玉米淀粉
4克
食用油
30克
熟芝麻
2克
葱姜蒜
适量
黑胡椒粉
2克
蒜蓉
10克
番茄沙司
100克
鱼
1KG
对虾
500克
食用盐
2克
配菜自选
适量

家庭烤箱烤鱼做法步骤

1
处理好的鱼放葱姜料酒胡椒粉生抽腌半小时
2
腌过的鱼把水擦干，散上烧烤料，再均匀涂上油
3
放入烤箱，上下220度烤20分钟
4
准备好配菜
5
起锅烧油，姜蒜大葱爆香
6
加一小块火锅底料，一勺豆瓣酱炒香
7
把配菜根据易熟度依次放入翻炒
8
加入适量水焖煮几分钟，再放入针针菇和白菜
9
20分钟这个样子
10
移至烤盘，把烧好的菜全部倒入鱼上
11
再放至烤箱200度烤10分钟
12
出锅
13
开吃，配点红酒，舒坦

菜谱做法推荐