鸡蛋土豆饼

鸡蛋土豆饼菜谱做法

主料

土豆
2个
鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
面
100g
辣椒
2个
洋葱
1个

鸡蛋土豆饼做法步骤

1
将面粉和鸡蛋加适量水……顺时针打成面糊状……
2
将土豆……洋葱……辣椒……切成细丝……(也可根据自己的喜好，切红辣椒丝,葱丝等)加盐加麻辣鲜加鸡精拌一拌……
3
将拌好的土豆丝……倒入刚搅拌好的面糊中……充分搅拌均匀……
4
锅烧热……倒油……(开始要多放点油，避免粘锅)……倒入面糊煎……尽量倒的薄一点……倒成个圆饼形状……小火慢慢煎……
5
慢慢煎……煎到两面金黄……

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